食品級產(chǎn)品在食品工業(yè)上用做酸中和劑,可作柑橘、桃子等的去皮劑,也可作為空瓶、空罐等容器的洗滌劑,以及脫色劑、脫臭劑。廣泛應(yīng)用于制造各種鈉鹽、肥皂、紙漿,整理棉織品、絲、粘膠纖維,橡膠制品的再生,金屬清洗,電鍍,漂白等。應(yīng)用:石油工業(yè)用于精煉石油制品,并用于油田鉆井泥漿中。化學(xué)工業(yè)用于生產(chǎn)硼砂、化鈉、甲酸、草酸、酚等。
有塊狀,片狀,粒狀和棒狀等。式量40.01有潮解性,易吸取空氣中的水蒸氣和二氧化碳。NaOH是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室其中一種必備的化學(xué)品,亦為常見的化工品之一。為白色半透明結(jié)晶狀固體。其水溶液有澀味和滑膩感。有腐蝕性。溶解性:極易溶于水,溶解時(shí)放出大量的熱。易溶于乙醇、甘油。潮解性:在空氣中易潮解。吸水性:固堿吸濕性很強(qiáng),而且暴露在空氣中,吸收空氣中的水分子。
會與酸性氣體發(fā)生反應(yīng)。且在空氣中易潮解而液化,是因吸水而溶解的現(xiàn)象,屬于物理變化;溶于水,同時(shí)放出大量熱。反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2NaOH+CO2====Na2CO3+H2O,鈉與水反應(yīng)時(shí),應(yīng)用燒杯并在燒杯上加蓋玻璃片。能與酸性物質(zhì)反應(yīng),具備堿的一切通性。市售有固態(tài)和液態(tài)兩種:純固體呈白色,有塊狀、片狀、棒狀、粒狀,質(zhì)脆。
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